STEVIA CAS 58543-16-1
| וריאציה של המרכיב | סטיביה; STEVIA REBAUDIOSIDE A 97%; STEVIA REBAUDIOSIDE A 98%; STEVIA REBAUDIANA 90% PE; תמצית סטיביה 90% SG; STEVIA REBAUDIOSIDE A 40%; STEVIA REBAUDIOSIDE A 55% |
| CAS לא | 471-80-7 |
| פורמולה כימית | C20H30O3 |
| מְסִיסוּת | מסיס במים |
| קטגוריות | בוטני, ממתיק |
| יישומים | תוסף אוכל, לפני האימון, ממתיק |
פרמטר בסיסי
סטיביההוא ממתיק וסוכר תחליף שמקורו בעלים של מיני הצמח סטיביה רבאודיאנה, ילידת ברזיל ופרגוואי. התרכובות הפעילות הן סטיבול גליקוזידים, שיש להם30 עד 150 פעמיםמתיקות הסוכר, יציבות חום, יציבות pH ולא ניתנות להתסס.
נושאי צמחים
סטיביה היאצמח צמחיםזה שייך למשפחת Asteraceae, מה שאומר שהיא קשורה קשר הדוק לסמרטוטים, חרציות וריגולדים. למרות שיש יותר מ -200 מינים, סטיביה רבאודיאנה ברטוני היא הזן המוערך ביותר והזן המשמש לייצור שלרוֹבמוצרים אכילים.
0 קלוריות
סטיביה יכולה באופן טבעי להוסיף מתיקות למתכונים גם מבלי לתרום קלוריות. תמצית עלים של סטיביה מתוקה בערך פי 200 מסוכר, תלוי במתחם הספציפי שנדון, מה שאומר שאתה צריך רק קצת קטנטן בכל פעם כדי להמתיק את תה הבוקר שלך או את חבורה הבאה של מוצרי מאפה בריאים.
תמצית עלים
הרבה סטיביה גולמית/גולמית או מוצרי סטיביה מעובדים באופן מינימלי מכילים את שני סוגי התרכובות, ואילו צורות מעובדות יותר מכילות רק את הריבויוזידים, שהוא החלק המתוק ביותר של העלה.
רביאנה, או ריבויוזיד A בעל טוניון גבוה, "מוכרת בדרך כלל כבטוחה" (GRAS) על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) ועשויה לשמש כממתיק מלאכותי במזונות ובמשקאות.
מחקרים מראים כי השימוש בכל העלה או Rebaudioside מטוהר, A מתגאה בכמה הטבות בריאותיות נהדרות, אך הדבר עשוי לא להיות נכון לגבי תערובות שהשתנו שמכילות למעשה מעט מאוד מהצמח עצמו.
שירות אספקת חומרי גלם
JustGood Health בוחר חומרי גלם של יצרני פרימיום ברחבי העולם.
שירות איכותי
יש לנו מערכת ניהול איכות מבוססת ומיישמים תקני בקרת איכות קפדניים ממחסן ועד קווי ייצור.
שירותים מותאמים אישית
אנו מספקים את שירות הפיתוח למוצרים החדשים מהמעבדה לייצור בקנה מידה גדול.
שירות תוויות פרטי
JustGood Health מציעה מגוון תוספי תזונה פרטיים בתווית בתווית בתוויות תזונה בצורות קפסולה, סופגל, טאבלט וגומי.
