Acesulfame-K Acek CAS מס': 55589-62-3
| וריאציה של מרכיבים | לא רלוונטי |
| מספר קאש | 55589-62-3 |
| נוסחה כימית | C4H4KNO4S |
| מְסִיסוּת | מסיס במים |
| קטגוריות | מַמתִיק |
| יישומים | תוסף מזון, ממתיק |
אצסולפאם אשלגן הוא ממתיק מלאכותי המכונה גם Ace-K. השימוש בממתיקים מלאכותיים היה שנוי במחלוקת לאור חלק מהסיכונים הבריאותיים הפוטנציאליים שלהם. זהו תחליף סוכר ללא קלוריות. אבל חלק מתחליפי הסוכר הללו מציעים דרך טובה להפחית את צריכת המתוקים, ויש להם גם כמה יתרונות בריאותיים.
האם אצסולפאם אשלגן בטוח?
אצסולפאם אשלגן מאושר על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) כממתיק חלופי. יותר מ-90 מחקרים נערכו שמראים שהוא בטוח לשימוש.
ייתכן שתראו את זה רשום על תוויות הרכיבים כך:
אצסולפאם K
אצסולפאם אשלגן
אס-קיי
מכיוון שהוא מתוק פי 200 מסוכר, יצרנים יכולים להשתמש בהרבה פחות אצסולפאם אשלגן, ובכך להפחית את כמות הקלוריות והפחמימות במוצר. אצ-K משולב לעתים קרובות עם ממתיקים מלאכותיים אחרים.
הוא שומר על מתיקותו בטמפרטורות גבוהות, מה שהופך אותו לממתיק טוב לאפייה.
כמו סוכר, ישנן עדויות שהוא אינו תורם לעששת משום שחיידקים בפה אינם מפרקים אותו.
שירות אספקת חומרי גלם
Justgood Health בוחרת חומרי גלם מיצרנים איכותיים ברחבי העולם.
שירות איכותי
יש לנו מערכת ניהול איכות מבוססת היטב ואנו מיישמים סטנדרטים מחמירים של בקרת איכות מהמחסן ועד לקווי הייצור.
שירותים מותאמים אישית
אנו מספקים שירותי פיתוח למוצרים חדשים, החל משלב המעבדה ועד לייצור בקנה מידה גדול.
שירות תווית פרטית
Justgood Health מציעה מגוון תוספי תזונה של מותג פרטי בצורות כמוסות, סוכריות ג'ל, טבליות וגומי.
