טבליות ויטמין B1

אודות ויטמין B1

ויטמין B1, הידוע גם בשם תיאמין, הוא הוויטמין המסיס במים הראשון שהתגלה. הוא ממלא תפקיד חיוני בשמירה על חילוף החומרים האנושי ותפקודים פיזיולוגיים שונים. גופנו אינו יכול לייצר ויטמין B1 סינתטי בעצמו או שהכמות הסינתטית קטנה, ולכן יש להשלים אותו באמצעות תזונה יומית.

איך לתוסף

ויטמין B1 נמצא בעיקר במזונות טבעיים, במיוחד בקליפה ובנבט של זרעים. מזונות צמחיים כמו אגוזים, שעועית, דגנים, סלרי, אצות ומעיים של בעלי חיים, בשר רזה, חלמון ביצה ומזונות מן החי אחרים מכילים ויטמין B1 עשיר. קבוצות מיוחדות כמו נשים הרות ומניקות, בני נוער בתקופת הגדילה, עובדי כפיים כבדים וכו'. יש צורך בתוספי תזונה מתאימים בוויטמין B1. אלכוהוליסטים נוטים לספיגה לקויה של ויטמין B1, וגם אותו יש לקבל בתוספי תזונה מתאימים. אם צריכת ויטמין B1 נמוכה מ-0.25 מ"ג ליום, עלול להיווצר מחסור בוויטמין B1, ובכך לגרום נזק לבריאות.

תוֹעֶלֶת

ויטמין B1 הוא גם קואנזים הפועל בשילוב עם מגוון אנזימים (חלבונים המזרזים פעילויות ביוכימיות תאיות). התפקיד החשוב של ויטמין B1 הוא לווסת את חילוף החומרים של הסוכר בגוף. הוא יכול גם לקדם פריסטלטיקה במערכת העיכול, לסייע בעיכול, במיוחד בעיכול פחמימות, ולשפר את התיאבון. תוסף תזונה לנשים, ויטמין B1, יכול גם לקדם חילוף חומרים, לקדם עיכול, ולהשפיע על יופי.