טבליות ויטמין B1

לגבי ויטמין B1

ויטמין B1, הידוע גם בשם תיאמין, הוא הוויטמין המסיס במים הראשון שהתגלה. הוא ממלא תפקיד שאין לו תחליף בשמירה על חילוף החומרים האנושי ותפקודים פיזיולוגיים שונים. הגוף שלנו לא יכול לייצר ויטמין B1 סינתטי בעצמו או שהכמות הסינטטית קטנה, ולכן יש להשלים אותו בתזונה יומית.

איך משלימים

ויטמין B1 נמצא בעיקר במזונות טבעיים, במיוחד בעור ובנבט של זרעים. מזונות מהצומח כגון אגוזים, שעועית, דגנים, סלרי, אצות וקרביים של בעלי חיים, בשר רזה, חלמון ביצה ומזונות אחרים מהחי מכילים ויטמין B1 עשיר. קבוצות מיוחדות כמו נשים הרות ומניקות, בני נוער בתקופת הגדילה, עובדי כפיים כבדים ועוד. יש להשלים כראוי את הביקוש המוגבר לויטמין B1. אלכוהוליסטים נוטים לחוסר ספיגה של ויטמין B1, שגם אותו יש להוסיף כראוי. אם צריכת ויטמין B1 נמוכה מ-0.25 מ"ג ליום, יתרחש מחסור בוויטמין B1, ובכך יגרום נזק לבריאות.

תוֹעֶלֶת

ויטמין B1 הוא גם קואנזים הפועל בשילוב עם מגוון אנזימים (חלבונים המזרזים פעילות ביוכימית תאית). תפקידו החשוב של ויטמין B1 הוא לווסת את חילוף החומרים של הסוכר בגוף. זה יכול גם לקדם פריסטלטיקה של מערכת העיכול, לעזור לעיכול, במיוחד לעיכול פחמימות, ולשפר את התיאבון. תוסף נשי ויטמין B1 יכול גם לקדם את חילוף החומרים, לקדם עיכול ולהשפיע על יופי.