אף פעם אי אפשר לדעת מתי מחסור בסידן יתפשט כמו "מגפה" שקטה לחיינו. ילדים זקוקים לסידן לגדילה, עובדי צווארון לבן נוטלים תוספי סידן לטיפול רפואי, ואנשים בגיל העמידה ומבוגרים זקוקים לסידן למניעת פורפיריה. בעבר, תשומת הלב של אנשים התמקדה בתוספים ישירים של סידן וויטמין D3. עם התפתחות המדע והעמקת המחקר בנושא אוסטאופורוזיס, ויטמין K2, רכיב תזונתי הקשור קשר הדוק ליצירת עצם, זוכה לתשומת לב גוברת מצד הקהילה הרפואית בשל יכולתו לשפר את צפיפות העצם ואת חוזקה.
כאשר מוזכר מחסור בסידן, התגובה הראשונה של אנשים רבים היא "סידן". ובכן, זה רק חצי מהסיפור. אנשים רבים נוטלים תוספי סידן כל חייהם ועדיין לא רואים תוצאות.
אז איך נוכל לספק תוספי סידן יעילים?
צריכת סידן מספקת ותזונה נכונה הן שתי נקודות מפתח לתוספת סידן יעילה. סידן הנספג לדם מהמעי יכול להיספג רק כדי להשיג את ההשפעות האמיתיות של הסידן. אוסטאוקלצין מסייע בהעברת סידן מהדם לעצמות. חלבוני מטריצת העצם אוגרים סידן בעצם על ידי קשירת סידן המופעל על ידי ויטמין K2. כאשר מוסיפים ויטמין K2, הסידן מועבר לעצם בצורה מסודרת, שם הסידן נספג ונבנה מחדש, מה שמפחית את הסיכון למצב שגוי וחוסם את תהליך המינרליזציה.
ויטמין K הוא קבוצה של ויטמינים מסיסים בשומן המסייעים בקרישת דם, קשירת סידן לעצם ומעכבים שקיעת סידן בעורקים. ויטמין K1 מחולק בעיקר לשתי קטגוריות, ויטמין K1 וויטמין K2, תפקידו העיקרי הוא קרישת דם. ויטמין K2 תורם לבריאות העצם, טיפול בוויטמין K2 ומניעת אוסטאופורוזיס. ויטמין K2 מייצר חלבון עצם, אשר בתורו יוצר עצמות יחד עם סידן, מגביר את צפיפות העצם ומונע שברים. ויטמין K2 קונבנציונלי הוא מסיס בשומן, מה שמגביל את התפשטותו במורד הזרם ממזון ותרופות. ויטמין K2 מסיס במים החדש פותר בעיה זו ומאפשר ללקוחות לקבל צורות מוצר נוספות. קומפלקס ויטמין K2 של BOMING יכול להיות מוצע ללקוחות במגוון צורות: קומפלקס מסיס במים, קומפלקס מסיס בשומן, קומפלקס מסיס בשמן וטהור.
ויטמין K2 נקרא גם מנקינון ובדרך כלל מסומן באותיות MK. כיום קיימים שני סוגים של ויטמין K2 בשוק: ויטמין K2 (MK-4) וויטמין K2 (MK-7). ל-MK-7 זמינות ביולוגית גבוהה יותר, זמן מחצית חיים ארוך יותר ופעילות אנטי-אוסטאופורוטית חזקה בהשוואה ל-MK-4, וארגון הבריאות העולמי (WHO) ממליץ להשתמש ב-MK-7 כצורה הטובה ביותר של ויטמין K2.
לוויטמין K2 שני תפקידים בסיסיים וחשובים: תמיכה בבריאות הלב וכלי הדם ובהתחדשות העצם ומניעת אוסטאופורוזיס וטרשת עורקים.
ויטמין K2 הוא ויטמין מסיס בשומן, המסונתז בעיקר על ידי חיידקי מעיים. הוא נמצא בבשר מן החי ובמוצרים מותססים כגון כבד מן החי, מוצרי חלב מותססים וגבינה. הרוטב הנפוץ ביותר הוא נאטו.
אם אתם סובלים ממחסור, תוכלו להשלים את צריכת ויטמין K שלכם על ידי אכילת ירקות עליים ירוקים (ויטמין K1) ומוצרי חלב נאים שניזונים מעשב וירקות מותססים (ויטמין K2). עבור כמות נתונה, כלל אצבע מומלץ בדרך כלל הוא 150 מיקרוגרם של ויטמין K2 ליום.
זמן פרסום: 18 בינואר 2023