בשנים האחרונות מזונות פונקציונליים ותוספי תזונההפכו מבוקשים מאוד ככל שמודעות הבריאות עולה, וכמוסות רכות אסטקסנטיןהופכים למועדפים חדשים בשוק עם היתרונות הבריאותיים המרובים שלהם. כקרוטנואיד, יכולת הנוגדות החמצון הייחודית של אסטקסנטין והמגוון הרחב של היתרונות הבריאותיים הפכו אותה למובילה בתחום ההגנה על העיניים, שיפור התפקוד הקוגניטיבי ואנטי-אייג'ינג.
מקורות ותכונות אסטקסנטין
אסטקסנטין נמצא באופן נרחב בטבע במיקרואורגניזמים ובעלי חיים ימיים כמו אצות אדומות קשת, סלמון וקריל. אסטקסנטין המיוצר באופן מסחרי מחולק לשני מסלולים: נגזר באופן טבעי ומסונתז כימית, כאשר אריתרוציסטיס ריינירי הוא אחד המקורות הטובים ביותר לאסטקסנטין טבעי, שפעילותו הביולוגית עולה על המוצרים המסוננתזים כימית.
תרכובת כתומה עד אדומה עמוקה ומסיסה בשומן היא בעלת יכולת נוגדת חמצון מעולה בגלל נוכחות של קשרים כפולים מצומדים, הידרוקסיל וקבוצות קטון במבנה שלה. מחקרים הראו כי לאסטקסנטין יש פי 6,000 הפעילות הנוגדת חמצון של ויטמין C ו -550 מהפעילות הנוגדת חמצון שלויטמין E.ו היא תופסת עמדה ייחודית במשפחה הנוגדת חמצון בשל יכולתה לחדור למחסום הדם-מוח וממברנות התא.
תקווה חדשה להגנת עיניים ובריאות קוגניטיבית
כמוסות רכות אסטקסנטיןקיבלו תשומת לב מיוחדת להשפעות הגנת העיניים שלהם. זה מגן על הרשתית מפני נזק על ידי נטרול רדיקלים ללא חמצן ומשפר את זרימת הדם בעיניים כדי להקל על עייפות העיניים. זה חשוב במיוחד לאנשים מודרניים העומדים בפני מסכים אלקטרוניים במשך זמן רב.
בנוסף, אסטקסנטין יכול לחצות את מחסום הדם-מוח, לקדם התחדשות עצבית ולשפר את התפקוד הקוגניטיבי של המוח. מחקרים מרובים הראו כי אסטקסנטין יכול להאט את הירידה הקוגניטיבית הקשורה להזדקנות ולעזור בשיפור הזיכרון.
סיכויי חום ויישומים בשוק
על פי הסטטיסטיקה, גודל השוק האסטקסנטין העולמי צפוי להגיע ל 273.2 מיליון דולר עד שנת 2024 ולצמוח ב- CAGR של 9.3% לשנה. אזורי היישום שלה התרחבו מטיפול בעור מסורתי לבריאות קוגניטיבית ואנטי אייג'ינג.
כצורה נוחה של תוסף,כמוסות רכות אסטקסנטיןלא רק מספקים לצרכנים פתרונות בריאות טבעיים, אלא גם מאפשרים יותר לחברות לראות את האפשרויות האינסופיות של מזון פונקציונלי בעתיד.
זמן הודעה: ינואר -06-2025