ויטמין B7 (ביוטין)

ביוטיןהוא ויטמין מסיס במים שהוא חלק ממשפחת ויטמיני B. הוא ידוע גם כוויטמין H. גופך זקוק לביוטין כדי לסייע בהמרת חומרים מזינים מסוימים לאנרגיה. הוא גם ממלא תפקיד חשוב בבריאותךשֵׂעַר, עור, וציפורניים.

ויטמין B7, הידוע יותר בשם ביוטין, הוא ויטמין מסיס במים החיוני לחילוף החומרים ולתפקודו של הגוף. הוא מרכיב חיוני במספר אנזימים האחראים על מספר מסלולי מטבוליזם חיוניים בגוף האדם, כולל חילוף החומרים של שומנים ופחמימות, כמו גם חומצות אמינו המעורבות בסינתזת חלבונים.

ביוטין ידוע כמקדם צמיחת תאים והוא לעתים קרובות מרכיב בתוספי תזונה המשמשים לחיזוק שיער וציפורניים, כמו גם באלו המשווקים לטיפוח העור.

ויטמין B7 נמצא במספר מזונות, אם כי בכמויות קטנות. זה כולל אגוזי מלך, בוטנים, דגנים, חלב וחלמונים. מזונות אחרים המכילים ויטמין זה הם לחם מחיטה מלאה, סלמון, חזיר, סרדינים, פטריות וכרובית. פירות המכילים ביוטין כוללים אבוקדו, בננות ופטל. באופן כללי, תזונה בריאה ומגוונת מספקת לגוף כמויות מספקות של ביוטין.

ביוטין חיוני לחילוף החומרים של הגוף. הוא פועל כקואנזים במספר מסלולים מטבוליים הכוללים חומצות שומן וחומצות אמינו חיוניות, כמו גם בגלוקונאוגנזה - סינתזה של גלוקוז מחומרים שאינם פחמימות. למרות שמחסור בביוטין הוא נדיר, קבוצות מסוימות של אנשים עשויות להיות רגישות יותר אליו, כגון חולים הסובלים ממחלת קרוהן. תסמיני מחסור בביוטין כוללים נשירת שיער, בעיות עור כולל פריחה, הופעת סדקים בזוויות הפה, יובש בעיניים ואובדן תיאבון. ויטמין B7 מקדם תפקוד תקין של מערכת העצבים וחיוני גם לחילוף החומרים בכבד.

ביוטין מומלץ בדרך כלל כתוסף תזונה לחיזוק שיער וציפורניים, כמו גם בטיפוח העור. מוצע שביוטין מסייע בגדילת תאים ותחזוקת ריריות. ויטמין B7 יכול לסייע בטיפול בשיער דליל ובציפורניים שבירות, במיוחד אצל אלו הסובלים ממחסור בביוטין.

מספר ראיות מצביעות על כך שאנשים הסובלים מסוכרת עשויים להיות רגישים למחסור בביוטין. מכיוון שביוטין הוא גורם חשוב בסינתזה של גלוקוז, הוא עשוי לסייע בשמירה על רמת סוכר תקינה בדם אצל חולים הסובלים מסוכרת מסוג 2.